Le Naufrageur - Microbrasserie, Pub et Cantine Gourmande - Carleton-sur-Mer, Québec

Maryse D.

L'endroit est superbe avec sa terrasse, le pub, la cantine et la boutique.

Le staff est super!

Le seul point négatif, SVP, jouez un peu de musique québécoise! Au moins à 50%. J'ai entendu que de l'anglo.

Super bon feuilleté de saumon, chèvre et noix. Super choix de bières maison. La 1000 sabords doubles stout bariqué est folle!

Le mur des toilettes est vraiment cool.

Kate B.

Le burger est assez petit pour 18$, de plus il est servi sans frite et sans boisson. La nourriture est excellente mais elle est cher. La bière est bonne .

Sylvie D.

Belle endroit belle terrasse et super bon cidre pour ma part je ne bois pas de bière :p

Laurent B.

Un des pires rapport qualité-prix de n'importe quel restaurant. La nourriture était acceptable, mais des guédilles aux portions minuscules ne devraient jamais coûtées 30$. Le pire c'est la bière à 5$ en épicerie qui coûte 12$ alors qu'elle est produite sur place. C'est clairement un immense attrape touriste.

Mike G.

Superbe. Faut essayer la blanche au thym! Tellement bonne , mais tout les bières sont toujours bonnes. La. Ouf est exceptionnelle. Essayez le truc aux tomates et courgettes. J'en voulais un deuxième Bol

Emmanuel D.

Excellent. Bonne ambiance. Espace super agréable sur les tables dehors. Bière excellente. Bref vaut le détour et même le retour 😀

Marc

On a pris des hamburger au porc éffiloché... criss même pas besoin d'aller en afrique du nord pour déguster le sahara. Sec en sacramment... sinon la bière est chill.

C'est une place overprice mais bon...

Catherine F. J.

🎤 Critique par Catherine, chasseuse de houblon et d’ambiances uniques
Lors de mon escale à Carleton-sur-Mer, j’ai largué les amarres au Naufrageur — cette microbrasserie qui fait plus que brasser de la bière : elle brasse des souvenirs.

🌅 Le lieu : Un décor maritime empreint de chaleur gaspésienne. En terrasse, le vent salé danse dans les cheveux et chaque table semble raconter une histoire. À l’intérieur, ambiance festive, éclairages doux, et parfois un DJ qui donne à vos pintes un rythme bien à elles.

🍻 La dégustation : J’ai commencé par la Gose de la Baie, saline et rafraîchissante, presque comme un plongeon dans l’océan. Puis vient la IPA du Barachois : fruitée, audacieuse, avec une finale qui vous réveille le palais. Mention spéciale pour la stout, veloutée comme une nuit étoilée sur la plage gaspésienne.

🥐 L’expérience complète : La Mie Véritable, leur boulangerie à côté, m’a fait craquer avec un croissant au beurre local. Et le Micromarché ? Un petit paradis de produits artisanaux. Tout est pensé pour prolonger la magie.

👑 Verdict : Le Naufrageur, c’est plus qu’une microbrasserie. C’est un conte liquide raconté entre amis, avec une pinte à la main et les embruns dans l’air